Hay una gran cantidad de alimentos que pueden ayudar a mantener o disminuir los niveles de glucosa en la sangre y para el bien de tu salud es importante que los conozcas.
Es posible que puedas prevenir la prediabetes o ayudar a la diabetes tipo 2 agregando más de estos buenos alimentos y especias a tu dieta. Cómelas como alternativas saludables al azúcar, a los carbohidratos con alto índice glucémico u otras golosinas.
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¿Por qué es importante bajar los niveles de azúcar en sangre?
Cuando una persona tiene diabetes, su cuerpo no produce suficiente insulina o no puede usar la insulina correctamente, por lo que la glucosa se acumula en la sangre. La resistencia a la insulina, es un rasgo característico de la diabetes tipo 2.
Los niveles altos de glucosa en la sangre pueden causar una variedad de síntomas, desde el agotamiento hasta la enfermedad cardíaca.
Una forma de controlar el azúcar en la sangre es comer una dieta saludable. En general, los alimentos y las bebidas que el cuerpo absorbe lentamente son los mejores porque no causan picos ni caídas en el azúcar en la sangre.
Las grasas y las proteínas son buenos alimentos para disminuir la digestión, por lo que es bueno comer cualquier carbohidrato junto con alimentos que contienen proteínas o grasas.
También es bueno para controlar los niveles de azúcar de forma efectiva, elegir alimentos con puntajes de índice glucémico bajos o medios, o combinar puntuaciónes altas y bajas para garantizar un equilibrio en la comida.
A continuación, se presentan 5 de los mejores alimentos para las personas que buscan mantener niveles saludables de azúcar en la sangre.
5 buenos alimentos para mantener niveles saludables de glucosa en sangre
1.-El aguacate
Lleno de buena grasa y fibra, un aguacate por sí mismo es un excelente alimento para las personas con diabetes. La grasa que este alimento contiene disminuye realmente tu colesterol en la sangre.
Contiene además una cantidad sorprendentemente grande de fibra. Los aguacates también tienen potasio, folato, y cerca de otras 18 vitaminas y minerales.
2.-Las bayas
Estas frutas son una excelente merienda para las personas con diabetes. Todas las bayas son bajas en calorías y bajas en glucemia, además de ser ricas en fibra y antioxidantes. Las fresas, los arándanos, o las frambuesas son muy buenas para la salud.
Toma en cuenta que las bayas, como todas las frutas, deben ser consumidas de preferencia frescas o congeladas, las variedades enlatadas no son buenas porque a menudo tienen azúcar añadido.
3.-Los limones
Esta fruta es rica en vitaminas y antioxidantes convirtiéndose en una verdadera arma secreta en nuestra batalla contra el azúcar en la sangre.
Si agregas jugo de limón al agua que bebes antes o con una comida, te puede ayudar a reducir el impacto de la glucosa en la sangre de los carbohidratos.
También puedes exprimir el jugo fresco de un limón en verduras y carne para obtener el mismo efecto. Los limones también tienen muchos otros buenos efectos, por ejemplo se ha encontrado que mejoran la digestión.
4.-El ajo
Dentro de sus beneficios, el ajo puede ayudar a reducir los niveles de glucosa en la sangre. Parece que no hay fin a las cosas buenas que este alimento puede hacer. Puedes aprender más sobre este alimento en este artículo: https://revertirladiabetesesposible.com/es-bueno-consumir-el-ajo-para-la-diabetes/
5.-Los frutos secos
El último de esta lista de alimentos favorables para la reducción de la glucosa en la sangre son los frutos secos. Estos son aperitivos rápidos y fáciles de consumir, y la fibra en ellos ayuda a contener el hambre cuando estamos tratando de perder peso.
Los frutos secos tienen mucha grasa en ellos, pero es el tipo de grasa que es bueno para las personas con diabetes. Toma en cuenta que también están llenos de calorías, por lo que es importante observar cuántos comemos a la vez y no sobrepasarnos.
La recomendación para su consumo es de unos 30 g al día. Algunos de los frutos secos más conocidos son las nueces, las avellanas, las almendras, las castañas, el maní y los pistachos.
Para consumirlos, a algunas personas les gusta agregarlos a la harina de avena, al yogur y a las ensaladas, mientras que otras prefieren comerlos tal y como vienen.
Consejo extra – Otro buen alimento:
Prueba la canela. La canela es especialmente rica en cromo y uno de los alimentos más recomendados para los diabéticos debido a su capacidad para reducir el azúcar en la sangre rápidamente.
Así que es buena idea intentar rociar un poco de canela en cualquiera de tus recetas favoritas. Puedes profundizar en los beneficios de la canela en este artículo: https://revertirladiabetesesposible.com/es-beneficioso-utilizar-canela-para-la-diabetes/
*Comer una dieta saludable y bien balanceada es clave para reducir o controlar los niveles de azúcar en la sangre. Hay otras estrategias que también pueden ayudar entre las que tenemos las siguientes.
Otras formas de disminuir los niveles de azúcar en la sangre
- Mantenerte hidratado tomando muchos líquidos claros.
- Hacer ejercicio regularmente
- Comer porciones pequeñas con más frecuencia sin saltarte comidas
- Manejar o reducir el estrés
- Mantener un peso corporal saludable o bajar de peso, si es necesario
Los diabéticos también pueden necesitar tomar medicamentos y medir su azúcar en la sangre regularmente para reducir el riesgo de síntomas y complicaciones potencialmente peligrosas.
Aprender a vivir con diabetes significa que tienes que hacer cambios permanentes. La alimentación es uno de esos cambios que tienes sí o sí que realizar y es pilar importante de cualquier tratamiento para la diabetes.
Una de las mejores maneras de hacer cambios en tu alimentación es comer lo que te gusta, aprendiendo a comer de forma que puedas seguir adelante por el resto de tu vida.
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Poco a poco puedes hacer tu propia lista de buenos alimentos para bajar los niveles de glucosa en sangre, y mezclarlos con otras comidas. Hoy en día cuidar de la salud y comer rico es posible. Como en la mayoría de cosas lo recomendable es buscar ayuda profesional.
-https://www.healthline.com/health/foods-lower-blood-sugar
-https://www.prevention.com/health/a20440101/foods-to-control-blood-sugar/
Buenos consejos