El ajo tiene un uso medicinal desde hace mucho tiempo en la medicina popular, para muchas afecciones. Posee varias propiedades, es antibacteriano, antiséptico, además de tener propiedades antivirales probadas para curar varias enfermedades, incluyendo la diabetes.
Es bueno saber que alimentos naturales, como el ajo, aunque no son ricos en carbohidratos, pueden influir en los niveles de azúcar en la sangre.
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Algunos beneficios de comer ajo para la diabetes
Ayuda a reducir el nivel de glucosa en la sangre
Una de las mayores ventajas de utilizar el ajo para la diabetes es que tiene la capacidad de reducir los niveles de glucosa en la sangre. Esto se debe a que tiene propiedades potentes que pueden estimular al páncreas a producir más insulina. El uso de 600 mg de esta especia cada día puede beneficiar a un diabético en el control de este trastorno.
Ayuda a reducir el colesterol malo
Las personas diabéticas muy a menudo desarrollan complicaciones como colesterol y triglicéridos elevados. Esto en la mayoría de veces es resultado de una dieta alta en azúcar y grasa, que incita la aparición de la diabetes tipo 2.
En el caso de los diabéticos tipo 1, los hábitos alimenticios poco saludables agravarán la enfermedad que resulta en complicaciones como aumento del riesgo de un ataque al corazón. El tomar ajo puede ayudar a reducir el colesterol malo y el nivel de colesterol alto. Esto minimiza el riesgo de enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.
Mejora la circulación de la sangre
El ajo es rico en antioxidantes que son necesarios en las personas diabéticas para un mejor flujo de sangre y la amplia distribución de la glucosa en el cuerpo.
Además, el uso del ajo para el tratamiento de la diabetes se ha demostrado eficaz en la reducción de la presión arterial, la dilución de la sangre, y en la dilatación de los vasos sanguíneos. Esto se traduce a una mejor circulación de la sangre.
*El uso del ajo también puede mejorar tu sistema inmunológico y proteger tus órganos vitales como el hígado, los riñones y el páncreas.
¿Tiene algún efecto secundario el comer ajo para la diabetes?
- Unos dientes de ajo al día se consideran un consumo moderado y seguro para la mayoría de la gente. Sin embargo hay personas que son alérgicas al ajo por lo que deben evitar su consumo por completo.
- Como alimento el ajo se considera no toxico, pero como medicamento puede llegar a tener sus contraindicaciones, debido a la interacción que pueda tener con otros medicamentos o a dosis muy altas por un tiempo prolongado.
- Debido a su poderoso efecto sobre múltiples sistemas del cuerpo, incluidos los sistemas circulatorio, inmunológico y metabólico, el ajo puede interferir con drogas o medicamentos y sus funciones.
- Además, dado que el ajo es conocido por su capacidad de diluyentes sanguíneos, no se recomienda para ser tomado en cantidades significativas con medicamentos anticoagulantes como la aspirina.
- Las personas que van a ser sometidas a una cirugía, se les recomienda no comer ajo al menos una semana antes de la cirugía, esto se hace para asegurar la adecuada coagulación de la sangre.
- El ajo también puede afectar o agravar ciertas condiciones. Las personas que sufren inflamación aguda y dolor tales como la artritis no deben utilizar el ajo internamente, ya que puede aumentar el dolor.
¿Cómo se toma el ajo para la diabetes?
Hay muchas maneras de incluir el ajo en los alimentos para ayudar a curar la diabetes. Una manera es masticando el ajo crudo, pero tiene la desventaja de que puede ser demasiado fuerte para ti. Si no te importa el sabor, puedes agregar un par de dientes de ajo finamente picados a tus ensaladas.
Los expertos recomiendan dejar reposar el ajo picado durante al menos 5 minutos para permitir que la Alicina (uno de los componentes principales de la hierba), esté en su concentración más alta. Se cree que esto puede aumentar los beneficios potenciales para la salud.
Así que puedes incluir el ajo salteándolo en tus comidas o haciendo que sea una parte de tu ingrediente principal en la mayoría de tus platos. También puedes poner el ajo como un adorno en tus alimentos o bien consumir pan de ajo.
Debido a que No hay una dosis estándar para comer ajo, siéntete libre de agregar ajo a tus comidas siempre que lo permita una receta o un bocadillo.
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¿Qué pasa con las capsulas de ajo para la diabetes?
Si eres de las personas que encuentra el sabor del ajo crudo demasiado ofensivo o no puedes consumirlo tan a menudo como quisieras, puede que quieras intentar con suplementos. Por ejemplo, tomar capsulas de ajo para la diabetes.
Aunque son una buena opción, hay cosas a tener en cuenta al comprar las capsulas o perlas de ajo. Por ejemplo desconfía de las capsulas que se comercializan “sin olor”, debido a que muchas veces ya no contienen los componentes activos principales del ajo.
También debes buscar perlas que contengan el extracto de ajo envejecido u otros extractos de ajo que contengan “alicina”, ya que este componente es el que ayuda a reducir los niveles de glucosa en la sangre, el colesterol y otros beneficios para la salud.
Algunos procesos de fabricación y cocción destruyen este componente al producir las capsulas o reducen su potencia. Lo mejor que puedes hacer es comprar siempre capsulas de ajo de un fabricante de renombre.
Dependiendo de la marca que compres, se recomienda tomar 1 o 2 capsulas de ajo al día. No dejes de consultar con tu medico antes de añadir las perlas de ajo a tu régimen, esto puede ayudarte a determinar si esta es la mejor opción para ti, y cuál es la dosis adecuada.
Conclusiones sobre el ajo para diabéticos
Puedes utilizar el ajo para mejorar el sabor y la calidad de tus comidas. Consumirlo puede ayudarte a mantener mejores niveles de salud. Para mejores resultados, consúmelo en cantidades moderadas.
Casi nadie en el mundo se excede en el consumo de ajo, pero como siempre hay sus excepciones. El tomar ajo en pequeñas cantidades es generalmente seguro, pero puede desarrollar algún efecto adverso si se toma en grandes cantidades, especialmente si eres diabético.
Cocinar el ajo reduce sus potenciales cualidades terapéuticas, así que lo mejor es que utilices ajo fresco y crudo en tus platos. Los suplementos como las perlas o capsulas también son una opción, principalmente si consideras que el sabor del ajo crudo es demasiado ofensivo.
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Si no estás seguro de si es buena idea tomar o no el ajo como remedio natural para la diabetes, o si su consumo te pueda caer bien o mal, no dudes en contactar al profesional de la salud que te atiende. Siempre es recomendable mantenerlo informado de cualquier cambio que introduzcas en tu rutina diaria, así el podrá aconsejarte de mejor manera.
-https://www.express.co.uk/life-style/health/985266/diabetes-type-2-blood-sugar-levels-lower-diet-garlic
-https://www.ndtv.com/food/diabetes-management-heres-how-eating-garlic-may-regulate-blood-sugar-levels-1920151
-https://www.diabetes.co.uk/news/2011/Oct/garlic-could-benefit-diabetes-management,-according-to-study-94312684.html
Anitha
Por que tiempo un diabético se puede tomar el ajo ya q mi abue es diabética y nos recomendaron el ajo pero no nos dijeron xq tiempo
Eq. Revertir la Diabetes es Posible
No hay una respuesta concreta a tu pregunta todos somos distintos. Ni las dosis, ni la frecuencia adecuada funciona igual para todos.
Hay personas que lo consumen toda la vida, otras que prueban diariamente durante 1 mes y luego lo consumen espaciadamente 2 o 3 veces por semana. Otras optan por hacerlo una semana si y otra no… Cada uno va encontrando lo que le sienta mejor.
Lo importante es recordar que cualquier exceso es malo y tomar en cuenta las consideraciones explicadas en el artículo.
Sonia
Hola, en que momento es conveniente y aconsejable tomar los ajos o capsulas, en ayunas o con algun alimento?
Eq. Revertir la Diabetes es Posible
En realidad no hay una verdad absoluta. Algunos expertos dicen que la mejor forma de aprovechar todos los beneficios del ajo es consumirlo en ayunas (con el estómago vacío).
Sin embargo, muchas personas consumen una parte en ayunas y el resto a lo largo del día. Otras rehúsan comerlo de noche por considerarlo un alimento muy fuerte para el estómago.
Nosotros creemos que lo importante es que te animes a incorporarlo a tu dieta regular y veas si con el tiempo te trae beneficios. A cualquier hora del día es una buena idea, si nuestro cuerpo responde bien a él.
Hector
Tengo la glucosa un poco alta el consumir ajo y limon crudo me ayudaría a controlarme?
Eq. Revertir la Diabetes es Posible
El consumo de ajo y limón pueden ayudarte a controlar y alcanzar niveles saludables de azúcar en la sangre, pero no es lo único que debes tomar en cuenta. Te sugerimos leer: ¿Cómo disminuir los niveles de azúcar en la sangre?
Teresa Andrade
Hola, mi esposo es diabético y comenzo a tener dolor en piernas y pies, el doctor le dijo que había comenzado con Neuropatía, que era provocada por la misma diabetes y la falta de circulacion de la sangre.
Podría comenzar a tomar ajo por las mañanas, en que dosis y como se lo doy para que mejore…??
Eq. Revertir la Diabetes es Posible
Hola Teresa, como mencionamos, el ajo tiene entre sus propiedades mejorar la circulación de la sangre, en general uno o dos dientes de ajo al día se consideran seguros para la mayoría de las personas, aunque hay excepciones que puedes leer en el artículo.
Vale aclarar, que es un error pensar que el consumir más ajo por sí solo, va a curar la diabetes. El consumo de ajo puede ser de ayuda para controlar la diabetes tipo 2, pero siempre como parte de un tratamiento integral en el que la alimentación, el ejercicio y los medicamentos (de ser necesarios), forman parte esencial.
Por eso es tan importante el respaldo de un equipo de profesionales de la salud. Recuerda que todos somos distintos y respondemos de diferente manera a los tratamientos.
Fernando
Mi mamá bebe muchos medicamentos debido a su diabetes número 2 será que ella puede consumir ajo,recién le dijeron que tenía retecion de líquido..
Eq. Revertir la Diabetes es Posible
En este caso, lo recomendable es consultar con tu médico.
Jorge V Nieto Berghusen
El ajo es desinflamate.altamente.desinflamante.su aceite tiene ese propose to yo lo tomo para la Artritis
Luz
Muy buena información yo apenas empiezo a consumir el ajo x las mañanas …ojala me ayude…gracias
Emilio Murillo
En el sitio web “ebm” (en buenas manos), dice que no se recomienda el uso del aceite de ajo en diabéticos. a veces no todo lo que sale en la web es cientificamente comprobada ya que hay incidencia fuerte en el tema comercial para impulsar productos. A mi me gustó mucho su articulo y me parece muy lógico, me gustaria comentara sobre esto.
Eq. Revertir la Diabetes es Posible
Emilio, sobre tu comentario se puede agregar que aún hoy en día se desconocen muchas cosas sobre cómo funciona exactamente el ajo, incluido cuál de sus componentes es el más beneficioso y cuál es el mejor sistema de administración.
Sin embargo, si se conoce que el consumo de ajo ayuda a reducir el azúcar en la sangre, la inflamación, el colesterol y la presión arterial en personas con diabetes, y tiene otros muchos beneficios para la salud.
El aceite de ajo (extraído directamente), se suele encapsular para la venta. El beneficio principal de las cápsulas de aceite de ajo sobre otras formas (como el ajo en polvo o fresco), es únicamente la “Conveniencia”.
Neida de chirinos
Mi esposo tiene un marca paso y es diabético toma toma coraspirina y antnpertertensivos puede tomar ajo no consigo pastillas para tensión
Eq. Revertir la Diabetes es Posible
Si te refieres a la tensión arterial, el consumir ajo en ayunas (1 o 2 dientes junto con un vaso de agua) puede ayudar a la hipertensión, pero sus resultados se ven a mediano plazo (unos 20 días). En el caso de tu esposo lo recomendable es acudir al médico y seguir sus indicaciones.
Ángela
Excelentes consejos gracias por ayudarnos con tan buena informacion…