Arándanos y Diabetes Tipo 2

Los arándanos son un tipo de baya que puede ofrecer importantes beneficios para la salud de las personas con diabetes tipo 2.

¿Qué son los arándanos?

Los arándanos son una fruta popular y sabrosa originaria de Norteamérica, pero que se cultiva comercialmente en toda América y Europa.

Existen diferentes tipos de arándanos, por lo que su aspecto puede variar ligeramente. Los más populares son las pequeñas bayas de color rojo o azul oscuro.

Los arándanos son bajos en calorías y grasas. Se componen principalmente de carbohidratos y agua, pero también contienen una cantidad decente de fibra.

A menudo son comercializadas como un superalimento debido a que son una excelente fuente de varias vitaminas y antioxidantes.

Beneficios de consumir arándanos para la salud

Entre los beneficios que se le atribuyen al consumo de arándanos tenemos las siguientes:

1.- Reducen el riesgo de enfermedades del corazón

2.- Ayudan a bajar la presión arterial

3.- Reducen el colesterol

4.- Mejoran la salud del cerebro

5.- Puede ayudarte a mantener tu peso

6.- Mejoran la salud ocular

7.- Tienen propiedades antienvejecimiento (vivir más tiempo)

Diabetes 2 y el consumo de arándanos ¿Qué dicen las investigaciones?

Ciertos estudios sugieren que el consumo diario de arándanos durante ocho semanas puede mejorar los resultados de los pacientes diabéticos, como la mejora de la A1C y los niveles de triglicéridos.

Estos resultados pueden deberse al contenido de antocianina de los arándanos, lo que sugiere que esta fruta puede ser una parte saludable de una dieta para la diabetes.

Por lo tanto, comer una taza diaria de arándanos puede ofrecer importantes beneficios para la salud de los diabéticos tipo 2, según estos estudios.

Aquí puedes encontrar uno de estos estudios sobre los arándanos y la diabetes tipo 2.

¿Debes comer arándanos si tienes diabetes tipo 2?

Si tienes diabetes 2, no tienes por qué evitar los arándanos por su contenido en azúcar.

De hecho, incluir los arándanos en tu dieta puede ofrecer beneficios para la salud y ayudar a controlar tu diabetes.

Si bien es cierto que las frutas como los arándanos contienen azúcar natural, también están cargadas de vitaminas, fitonutrientes y fibra que ayudan a la salud en general.

Aunque limitar los azúcares añadidos es una buena idea, la Asociación Americana de la Diabetes no recomienda evitar la fruta.

La organización afirma que disfrutar de la fruta es una forma estupenda de satisfacer el gusto por lo dulce y obtener la nutrición adicional que se busca.

Ten cuidado de que la fruta no contenga azúcares añadidos y controla muy bien el tamaño de las porciones.

Maneras de incluir los arándanos en tu dieta para la diabetes

Los arándanos tienen un sabor agradable y dulce. Suelen comerse frescos, pero también pueden congelarse o hacerse jugo o zumos.

Si eres diabético, añadir una taza de arándanos frescos o congelados es algo que puedes hacer, al menos algunas veces, y tiene poco o ningún riesgo.

Si eres un fanático de los arándanos, añade algunos arándanos frescos a tus cereales de la mañana o echa algunos arándanos congelados en tu batido.

También puedes agregar los arándanos en un parfait (un tipo de postre helado), alternando capas de fruta con yogur natural descremado.

Este es un gran postre o desayuno para los diabéticos.

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¿Son buenos los arándanos para los diabéticos?

Hay varios estudios que demuestran que los arándanos pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, mejorar la salud del cerebro, reducir los niveles de azúcar en sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina.

Sin embargo, los arándanos no son un alimento milagroso.

Para beneficiarse de las bondades de esta fruta, tu alimentación debe ser equilibrada y llevar hábitos de vida saludables.